Pärnu Lahe Partnerluskogu, Eesti Mesinike Liit ja Visit Pärnu korraldavad koostöös 5.-6. juulil 2024 Pärnumaa meepäevad.
Mesi on meie looduse erilisemaid ande ja igaühele kättesaadav kohalik luksus. Meepäevad aitavad avastada mee maitseid ja tutvustavad uusi võimalusi, kuidas mett toidu ja jookide valmistamisel kasutada. Muide, Pärnumaa on rikas mesilate poolest ja siin leiduvad Eesti liigirikkaimad niidud!

Mõlemal päeval on osalevates toitlustusasutustes ja kodukohvikutes pakkumisel erimenüü, mille toitude valmistamisel on kasutatud mett.

Reedel, 5. juulil on avatud Pärnumaa mesilad, kus huvilised saavad tutvuda mesiniku eluga, näha ja võibolla ka ise proovida vurritamist ja maitsta, kuidas maitseb selle suve esimene mesi. Mesilate külastamine sarnaneb Avatud Talude Päevade formaadiga.

Laupäeval, 6. juulil koonduvad meepäeva üritused Valgeranna Veinitalli: plaanis on esinemised, mete degusteerimine, õpitoad ning mee- ja meetoodete laat.

Päevakava Valgeranna Veinitallis laupäeval, 6.07:

kl 11 avamine

kl 11.15-12.15 Lauri Ruottinen, mee maitsete treener (Soome): „Eesti mesi – parimaid maitseid maailmas!” + mete degusteerimine

kl 12.30-14 Mari Koppel, sommeljee: „Mesi vägijookides“ + meejookide degusteerimine

kl 14-15.30 töötoad:

* Katrin Aid „Mee kasutamine alkoholivabade jookide valmistamisel.“

* Tuuli Mathisen „Mesi köögis: lihtsad ja kiired salatikastmed, marinaadid ja magustoidud“

Veinitallis ja välialal mee ja kohalike toodete laat ja degusteerimised. Sisse seatud tegevuskoht lastele. Avatud Valgeranna Veinitalli pitsakohvik.

Mõlemal päeval osalemine tasuta (v.a töötoad).

Kava täieneb ja seda saab jälgida siin.

Info:

Krista Kivisalu, tel 5693 0207, krista@mesinikeliit.ee

Eveli Ilvest, tel 5664 0673, eveli.ilvest@plp.ee

 

 

Mesilaspere toetust taotles 1935 mesinikku

1.–10. maini võeti PRIAs vastu mesilaspere toetuse taotlusi. Esialgsetel andmetel taotleb TARU toetust ehk toetust mesilasperede pidamise eest 1935 mesinikku kokku 35 553 mesilasperele.

Kõige rohkem taotlejaid on Harjumaalt (254 mesinikku), järgnevad Pärnumaa ja Tartumaa (mõlemas 196). Kõige suurem mesilasperede arv, kellele toetust taotleti, oli Tartumaal (4622 mesilasperet), Harjumaal (4056) ja Lääne-Virumaal (3782).

2024. aasta detailset statistikat TARU toetuse taotluste esitamise kohta ning võrdlust eelmise kahe aastaga näeb PRIA kodulehe toetuste statistika leheküljel (graafik „Mesilaspere toetuse taotlemine 2024“). Nagu graafikult näha, taotles 2022. aastal toetust 2001 mesinikku 39 230 mesilasperele ja 2023. aastal 2069 mesinikku 39 710 mesilasperele.

Mesilaspere toetust makstakse riigieelarvest ning käesoleval aastal on toetuse maksmiseks eraldatud 800 000 eurot. Ühikumäära kehtestab PRIA hiljemalt 1. detsembriks 2024 ja toetused makstakse taotlejatele välja hiljemalt 31. detsembriks 2024.

Mesinike suvepäev “Iga mesilane loeb!”

Eesti mesinike suvine kokkusaamine toimub
pühapäeval, 7. juulil 2024 algusega kell 10.00
Uulu kultuuri- ja puhkekülas Pärnumaal.

Aadress: Uulu kirik, Uulu küla 86502, Häädemeeste vald, Pärnu maakond, Eesti. Koordinaadid: 58.279352, 24.565598

Uulu kultuuri- ja puhkeküla keskpunkt on endine väike Uulu kirik, mille tore pärnakatest paar on eravaldusse ostnud ningi nüüd seal omanäolist ürituste korraldamise kohta peab. Loe uki.ee.

 

Teabepäeval osalemiseks on vajalik eelregistreerimine hiljemalt 1. juuliks SIIN

Teabepäev on osalejatele tasuta. Lõuna ja tervituskohvi eest palume tasuda 12 eurot.

Päevakava

9.30-10.00 Tervitusamps, kohv ja tee

10.00–10.45 Mesilasema valiku ja kvaliteedi olulisus mesilaspere bioloogia vaatenurgast. Marje Riis

10.45-11.30 Kellele ja kuidas suunata mee müüki nii, et mesindus ennast ka ära tasuks? Lauri Ruottinen, Soome

11.30–12.15 Varroatõrje olenevalt hooajast ja ilmastikust. Meeldetuletus varroosi põhitõdedest.  Leo Vari

12.15–13.00 Mis loom see karu on? Loodusgiid ja jahimees Peeter Hussar

13.00–14.00 Lõunapaus

14.00-15.00 Kuidas meie seda teeme? Lühikesed mesindusalased kogemuslood sõnas, pildis ja videos

15.00–16.30 Praktiline osa: töötoad

● mittealkohoolsete meejookide valmistamine. Katrin Aid
● varroatõrje vahendite kasutamine ja tõrje efektiivsuse hindamine. Hagbard Räis
● mesindussaadused tervisetoodetes. Raul Orglaan
● mesilasvaha köögis ja kunstis. Sirje Mölder
● karuaia ehitamine. Rein Männiste

NB! Töötoad on erineva pikkusega, toimuvad suures osas paralleelselt ja nendes osalejate arv on piiratud, seega mõtle juba registreerides, millisest töötoast tahaksid kindlasti osa võtta. Kui sa ei soovi töötoas osaleda, saad samal ajal tutvuda mesindusinventariga või nautida kiriku kaunist parki.

15.00-16.45 Mesindusinventari esitlused ja müük. Oma kaupa pakuvad:

  • Metsatuka Mesila tel 5647 3549 (kärjepõhjad ja -raamid ning talvesööt + kärjetamise demo)
  • Snap Test (Läti) tel +371 2653 4745 (refraktomeetrid + kasutamise demo)
  • Mesindusekspert tel 5627 9700 (nimekiri koostamisel)

Kohapeal on võimalik osta mesilasemasid ettetellimisel:

  • Valmar Lutsar tel 5668 4526
  • Janek Saarepuu tel  5622 8046
  • Vahur ja Ülle Talimaa tel  526 8643

Jätame endale õiguse teha vajadusel päevakavas muudatusi. Kui tahaksid jagada mõnd kasulikku kogemust, esitleda või müüa mesindusinventari (või tutvustada mõnd uudset, mesindusega haakuvat vahendit või innovatsiooni), palume julgesti korraldajatega ühendust võtta!

Süüa pakub kohalik toitlustusfirma Bravo Catering.

Info Krista Kivisalu tel 5693 0207; Aivar Raudmets tel 534 14067.

Taas saab tellida EMLi meepurgisilte

Purgisilt aitab hoida vanu ja leida uusi kliente. Silt annab ostjale kindlustunde, et tegu on päris mesiniku, mitte kahtlast päritolu kauba vahendajaga. Pealegi on silt tootja andmetega kohustuslik.

Eesti Mesinike Liit pakub oma liikmetele võimalust tellida purgisildid meie kaudu. Jäävad ära nii kujundamise kulud kui ka suhtlemised trükikodadega, otsimaks soodsamaid pakkumisi.

Selle, juba traditsiooniks muutunud kujundusega meepurgisilte on EML pakkunud oma liikmetele kõige pikema perioodi jooksul. Kui sulle on lemmikuks saanud just see silt, saad seda tellida ka edaspidi.

  • Sildid on isekleepuval paberil mõõtudega 105 (laius) x 50 (kõrgus) mm.
  • Siltide minimaalne kogus on 200 tk.

Siltide hulka saab suurendada 100 sammu kaupa (200; 300; 400 tk jne) ja hinnad muutuvad selle järgi:

  •  200–400 tk: 20 s/tk
  •  500–900 tk: 18 s/tk
  •  1000+: 15 s/tk

Tellimiseks saada meile sildile lisatavad andmed: mesiniku nimi ja kontaktandmed ning meetootja aadress. Samuti on võimalik lisada talu nimi või muid täiendavaid andmeid. Tellimusi ootame 14. maiks aadressil hilja@mesinikeliit.ee.

Eesti mesi sai maailmas unikaalse DNA-testi

Aastatepikkuse arendustöö tulemusena sai valmis Tartu teadlaste ja paarisaja Eesti mesiniku koostöös loodud mee DNA-test, mis aitab vähendada valdkonnas levivat petturlust ning kaitseb tarbija ja tootja huve. Eesti mee DNA-test on laiapõhjalisemaid kogu maailmas.

Mesi sisaldab DNA jälgi kõigist võimalikest organismidest, kellega mesilased ja mesi kokku puutuvad. DNA analüüs tuvastab meest näiteks erinevaid taimi, baktereid, seeni ja putukaid ning annab igale meeproovile unikaalse ning võltsimiskindla DNA profiili ehk sõrmejälje.

Mee DNA analüüs võimaldab kirjeldada senisest täpsemalt meetaimede koostist ning monitoorida mesilase patogeene ja parasiite. Kahjurite jälgimine DNA tasemel aitab vastavad kolded võimalikult varakult tuvastada, aidates vältida tõsiseid majanduslikke kahjusid. Muuhulgas võimaldab mee kogu DNA profiil tuvastada toote autentsust ja päritolu, andes mesinikule eelise oma mee turundamisel.

Nii võltsingud kui mesilaste haigustekitajad on Tervisetehnoloogiate Arenduskeskuse (Tervise- TAK) toidu metagenoomika juhi Kairi Raime hinnangul mee tootmisega seotud valdkonnas kõige põletavamad probleemid: „Meie DNA analüüs võimaldab mee abil monitoorida muuhulgas 20 kõige olulisemat mesilaste patogeeni või parasiiti. Oleme maailmas unikaalsed: taolist kõikehõlmavat analüüsi kusagilt mujalt täna tellida ei saa.“

Kui meetaimede analüüsiks on seni kasutatud õietolmuterade analüüsi mikroskoobiga, siis DNA lähenemine analüüsib mett molekulide tasemel ning tuvastab lisaks õietolmutaimedele ka nektari- ja lehemeetaimed liigi tasemel. Ühe meeproovi analüüs põhineb 10-20 miljoni DNA järjestusel, mille abil saab tuvastada kõiki liike, kelle DNA järjestus on tänaseks teada.

Uue DNA põhise lähenemise arendamiseks annetas oma meeproovi rohkem kui paarsada Eesti mesinikku. Nordmel OÜ kutseline mesinik Peeter Matson kinnitas, et juba testi väljatöötamise etapis tuvastati arvukalt kõrgel tasemel võltsinguid, mida seni olemasolevad testid näha ei suutnud. „Vaid siis on lootust ausale mesindusele, kui mee DNA test võetakse laialdaselt kasutusele. Iga tootja südametunnistuse asi on, et tarbijad saaksid osta päris mett. Lisaks võltsingute tuvastamisele on mesinduse sektorile suureks abiks laiapõhjaline teave meetaimede ning patogeenide kohta,“ tõi Matson välja olulisema.

Toiduainete valdkond on võltsingutele ahvatlev oma kõrge käibe ning kohati läbipaistmatu tootmise ja tarneahela tõttu. Tervise-TAKi teenuslabori juhataja ja Tartu Ülikooli molekulaarmeditsiini kaasprofessor Kaarel Krjutškov avaldas heameelt, et lisaks meditsiinile on tipptasemel DNA metoodika jõudnud ka toiduanalüüsi valdkonda. „Tervise-TAKi jaoks omab toidu metagenoomika DNA analüüs avanenud turupotentsiaali, et tagada toiduainete tootja ja edasimüüja jaoks kindlustunne ning aus konkurents,“ lisas Krjutškov.

Kairi Raime sõnul on toidu kogu DNA analüüs innovaatiline ning ülekantav ka teistele toiduainetele. „DNA analüüsi rakendamine mee koostise kirjeldamiseks on väga hästi õnnestunud ja saanud mesinikelt positiivset vastukaja. Sarnast lähenemist on võimalik tulevikus kasutada ka teiste toiduainete puhul, et vähendada võimalusi võltsinguteks ning kaitsta ausat tootjat ja lõpptarbijat.“

Mee DNA analüüsi (MDA) võib tellida iga mesinik. Selleks on vaja saata Tervisetehnoloogiate Arenduskeskusse 100 g mett. MDA uuringu tellimise esitamise järel saad proovi võtmise ja saatmise komplekti, kus on ka tellimisleht ja proovi võtmise juhend.

DNA-testi kohta saab lähemalt lugeda ja analüüsi tellida veebilehelt mda-test.com.

Sel aastal toimub Euroopas juba kuueteistkümnendat korda Sloveenia mesinike algatatud meehommik.
 
Sloveenia mesinike liidu ellu kutsutud traditsiooni kohaselt viivad mesinikud igal aastal novembrikuu kolmandal reedel kohalikele lasteaedadele mett, et rühmaõpetajad saaksid seda lastele hommikusöögi juurde pakkuda. See nn meehommikusöök on omamoodi sügisese lõikuspeo tähistamine ja rõhutab mee kui inimesele kasuliku toiduaine tähtsust meie laual. Tänavu peetakse meehommikut 17. novembril.
 
Meehommiku eesmärk on tõsta tarbijate, eeskätt laste teadlikkust mesilaste tähtsast rollist, populariseerida mesindussaadusi, väärtustada tervislikku eluviisi ja kohalikku toitu. Praeguseks on meehommikud lasteaedadest välja kasvanud ning neid peetakse ka koolides ja kodudes, mett ja meega valmistatud toite nauditakse ka päeval või õhtusöögi ajal. Samuti on lisandunud komme peale mee annetada lasteasutustele teisigi kohalikke saadusi, näiteks puu- ja köögivilju.
 
Mitmel pool Euroopas on mesinikud meehommikute idee omaks võtnud. Tänavu osaleb ka Eesti Mesinike liit selle toreda traditsiooni levitamisel Eestis. Näiteks on juhatuse esimees Aleksander Kilk kokku leppinud meehommiku läbiviimiseks mett oma lapselapse lasteaiale Sakus. Kutsume kõiki mesinikke meehommikute traditsiooniga ühinema, meehommikust oma kohaliku lasteaiaga rääkima ja lasteasutust meega varustama.
 
Meehommikut võib pidada lasteaedades, koolides ja igas kodus. Mett võib süüa niisama magusa ampsuna või kasutada seda toitudes. Mesi on suurepärane kana, sealiha ja köögivilja maitsestajana, imeline pannkoogi peal või jogurtiga segatult. Retsepte ja ideid leiad veebilehelt www.mesionhea.ee ja ajakirja Mesinik köögirubriigist.
 
Soovime meesõpradele head mee söömise päeva, olgu hommikul, päeval või õhtul! Palume jagada muljeid meehommikutest üle Eesti lasteaedades ja kodudes. Pilte ja kirju ootame aadressil info@mesinikeliit.ee
 
Rohkem infot meehommiku kohta
czs.si/Upload/European_Honey_Breakfast.pdf
en.czs.si/european-honey-breakfast/
Kuidas tunduks olukord ilma mesilasteta? youtube.com/watch?v=Z6BhwaLcxK4

Eesti Põllumajanduse Aastanäituse uus tulija on mesindusseminar, mis on suunatud maaelu, põllumajanduse ja aianduse esindajatele või huvilistele, samuti ka mesinikele.
Seminaril räägitakse mesilastest, kimalastest ja teistest putuktolmeldajatest põllumajanduses ning sellest, kuidas nende kasulikule tegevusele kaasa aidata. Antakse ülevaade taimekaitsevahendite mõjust tolmeldajatele ja tutvustatakse usaldusmesinike süsteemi.
 
Toimumise aeg: 12. oktoobril 2023 kell 10.00-14.30 Jakob Hurda saal (ERMi B-osa)
Ülekanne on järelvaadatav video.saundland.ee
Kava:

  • Keskkonnasaaste mesitarudes – projekti INSIGNIA-EU tulemuste põhjal. EUROBEE konverentsi tutvustus. Risto Raimets, EMÜ teadur, taimetervise õppetool
  • Eesti looduslikud mesilased ja nende osa tolmeldamises. Reet Karise, EMÜ kaasprofessor, taimetervise õppetool
  • Mee kvaliteet. Anna Aunap, Eesti Keskkonna Uuringute Keskus OÜ
  • Linnamesindus. Erki Naumanis, Tallinna Mesinike Selts
  • Mesilase sõbralik põllumajandus. Jaan Liira, TÜ taimeökoloogia kaasprofessor
  • Miks mesilane on targem, kui inimene!? Olav Kreen, OÜ Rabivere Farm, EPKK juhatuse liige
  • Apiteraapia. Astrid Oolberg, Eesti Mesinike Liidu liige
  • Usaldusmesinkud, nende roll mesinduses. Hagbard Räis, Usaldusmesinike koordinaator, Eesti Mesinike Liit
  • Mahemesindus. Raimo Mihkelson, Aasa Mesi OÜ
  •  
    Osalemiseks on vajalik registreerumine alloleval vormil või sellel lingil.
     
    Korraldaja jätab endale õiguse teha vajadusel päevakavas muudatusi.
    Lisainfo Aado Oherd